Niños Recetas

Palomitas del mundo

Merxe Morales
Creado por Merxe Morales

No hay un snack más universal, más clásico y más saludable que las palomitas de maíz. Eso sí, considerando que son de cultivo ecológico y no transgénicas. Y no que las hacéis al microondas sino en una palomitera o en una simple cazuela en su defecto.

Si eres de los que siempre las compra envasadas, deberías probar a hacerlas en casa porque es algo muy sencillo. Se ponen a calentar en una cazuela, se les añade un chorrito de aceite de oliva y un poco de sal y se va removiendo sin parar agitando la cazuela (no podemos abrir la tapa para que no se escapen….)

Lo habitual es que la hayáis tomado con sal o con azúcar. Las primeras en su variedad de palomitas con mantequilla.

Peor lo que hoy os traigo es una idea tan simple como añadir hierbas y condimentos a vuestras palomitas para que las convirtáis en palomitas del Mundo. Podéis conseguir tantos sabores como sugerencias se os ocurran.

Las he preparado en muchas fiestas infantiles y siempre han triunfado. Sobre todo porque dejo que los niños las mezclen según sus preferencias y vayan tomando distindos sabores. Les resulta muy divertido hacerlo!

Una vez las palomitas están en su punto, utilizamos distintos bols para preparar cada sabor y vamos eligiendo las variedades. Añadimos unas gotas de aceite sobre nuestras palomitas para que las hierbas se adhieran bien y llevamos un montoncito a cada bol:

Mediterráneas: Con orégano y sal….

De La India: Con unas gotas de aceite y curry…

Con sabor italiano: Con una buena cantidad de albahaca seca

A la mexicana: Con un poco de chile (no recomendada para niños)

Con pimentón dulce: Unas de las favoritas de los niños

Pero podéis probar muchas más variedades:

Con ajo y perejil

Con cebolla deshidratada

Con tomillo

Con tomate deshidratado molido

Con limón y pimienta

Dulces, con melaza de arroz y canela

Con cacao y melaza de arroz …..

Veréis cómo les divierte prepararlas a vuestros niños!

 

 

 

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Merxe Morales

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