Desde hace unos años, el que tiene un servicio o comercio presencial ha abierto su canal también en el mundo on line. Es la tendencia creciente. Todo ocurre en la gran red que permite conectar y ofrecer productos sin que sea un obstáculo la distancia….por miles que sean los kilómetros que nos separan.
Pero en mi caso ha sido justo lo contrario. Después de cuatro años enfocada en el mundo de la salud y la alimentación on line, me he estrenado a pie de calle con una gran tienda/supermercado de productos ecológicos.
Y por supuesto ha sido en la población meditterránea en la que vivo: Benicàssim, a caballo entre Castellón y Oropesa y en el corazón de la Costa de Azahar.
En nuestro espacio, además de ser un encuentro de compras ecológicas, ocurren muchas más cosas y necesitaba un espacio donde contarlas, mostrarlas y compartirlas…..
Lo primero es enseñaros unas imágenes de la tienda Mamá Bio y describir las secciones.
- La mayor parte en superficie se destina a ALIMENTACIÓN Bio:
Lo que más felicidad nos aporta es recibir cada semana (de forma regular y dos veces, los martes y los jueves) a los agricultores de la provincia. Nos traen los productos bio más frescos y de Km0, o de proximidad. Vienen de Nules, Vila-real, Castellón, Sant Mateo y Valencia. Y gracias a su trabajo en el campo podemos prepararos estas cajitas variadas.
Y de proximidad son también nuestros mejores aceites de oliva. Extraídos de olivos milenarios de Canet y Sant Mateu y prensados en frío.
En cuanto a alimentos, encontraréis también:
-Bebidas vegetales: Desde una básica de avena a arroz integral o mijo, pasando por almendra y alpiste….
-Panadería, horneados y galletas, con panes ecológicos locales de levadura madre como los del Forn del Parral y Artespiga. Y nuestra última incorporación, pan horneado a diario en Brod Obrador.
-Bodega
-Productos veganos: hamburguesas de cereales, tofu, seitán….
-Macrobiótica
-Productos sin gluten
-Alimentos Infantiles: Una sección en crecimiento.
-Superalimentos: os encantará nuestra selección!
2. Muy importante para nosotros es también la sección de COSMÉTICA BIO, con marcas certificadas que garantizan la ausencia de química de síntesis en su composición.
3. Básicos los COMPLEMENTOS DIETÉTICOS y productos de FITOTERAPIA
4. LIMPIEZA del HOGAR: con todo lo esencial para tener una casa limpia y libre de tóxicos. Y también con marcas locales. Aquí podéis encontrar nuestros básicos de limpieza a granel: detergente para la ropa, lavavajillas a mano y multiusos.
5. LIBRERÍA: Hay que profundizar en todo lo que nos puede aportar más salud, así que también tenemos libros de nutrición, cocina, huerto ecológico, crecimiento personal, educación y crianza…..
¿Os falta algo en lo que no hayamos pensado?
Estamos encantados de ir sumando cosas nuevas cada día!
Por ejemplo packs de regalo para llevar Bienestar a esa persona que sabes que está deseando empezar a cuidarse:
Y también hemos preparado una selección de productos interesantes para aumentar el bienestar en casa, sobre todo, tecnología para utilizar en la cocina:
- Para empezar, una freidora sin aceite, para los días que queréis hacer un extra y preparar patatas fritas u otros chips vegetales…Crujientes pero sin aceite.
2. La cafetera para el café ecológico de los domingos… En Mamá Bio encuentras mi selección: una buena máquina, de muy buen precio, que hace un café excelente.
3. Un pequeño grill o plancha para verduritas y bocadillos especiales
4. Una gofrera, sin teflón, en la que se pueden preparar gofres salados y sin gluten. De espinacas, de brócoli o de calabacín…..Y que te enseñaremos a preparar.
