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Mi botiquín de alimentos

Merxe Morales
Creado por Merxe Morales

En el día a día, cualquier alimento de calidad puede tener un efecto medicinal en nosotros, puede relajarnos, hacernos entrar en calor, refrescarnos…..Pero cuando hay un desequilibrio en nuestra salud, desde un resfriado a un dolor articular, hay algunos que son especialmente una ayuda para reestablecer nuestro bienestar. Lo que se suele llamar “mano de santo”.

Yo tengo uno de los cajones de mi cocina dedicado a BOTIQUÍN. Y en él no faltan los 7 magníficos. La práctica totalidad de ellos están orientados a alcalinizar y a limpiar. Si ante cualquier síntoma de enfermedad, depuramos el organismo, descansamos mentalmente  y hacemos deporte moderado, las acumulaciones de toxinas conseguirán una vía de salida para que nos ecnontremos mejor.

Al igual que acabo de crear Mi Tienda Saludable, con alternativas al plástico en la vida diaria y como espacio para encontrar alternativos más saludables a los que abundan en el mercado convencional, abro aquí una Tienda Botiquín de Alimentos que espero os saquen de más de un apuro.

Os lanzo hoy algunos, pero iré ampliando la sección y vinculándola a sus recetas y formas de uso.

Los dos primeros que os comparto son básicos en Macrobiótica. Si los has probado, seguro que se han convertido en tus fieles amigos después de un exceso en la mesa, cuando un alimento te ha sentado mal o tenías que aliviar un dolor de cabeza.

  1. KUZU

Hay pocas cosas que no resuelva un té de kuzu. Sobre todo si están relacionadas con los intestinos.: Inflamación, diarrea, estreñimiento….

Pero llevo muchos años usándolo para bajar  la fiebre y lo he usado desde siempre con mi hija. Si noto síntomas de resfriado, kuzu con gengibre. Mi super jarabe…

Aquí puedes ver cómo preparar un té de kuzu.

Kuzu: Consíguelo AQUI

 

2. CIRUELAS DE UMEBOSHI

Indispensables si tienes problemas de digestión…

Una combinación perfecta con el kuzu.

Basta con tomar media ciruela infusionada en agua tibia.  Es demasiado salada para tomarla sola. Aunque también puedes mezclarla con tus platos de cereales.

Umeboshi: CONSIGUELAS AQUÍ:

 

 

 

 

 

3. SEMILLAS DE COMINO NEGRO

Para desparasitar los intestinos. Una buena parte de la población convive con ellos en su interior y no lo sabe.

Los síntomas: cansancio, un estado emocional bajo, problemas digestivos…

Semillas de comino: CONSÍGUELAS AQUÍ:

 

 

 

4. COLA DE CABALLO

Un buen depurativo para alternar con tus infusiones habituales.

Y un gran aliado de las mujeres que suelen sufrir infección de orina.

Cola de caballo:  En infusión…

CONSÍGUELA AQUÍ:

 

 

En tabletas…

CONSÍGUELA AQUÍ:

 

 

5. CHLORELLA

Me encanta esta alga…El gran detoxificante de nuestro organismo.

La tomo cada temporada y como paso de estacióna estación. Y siempre que noto que mi hígado necesita una limpieza…

Chlorella: CONSÍGUELA AQUÍ:

 

 

6. ESPIRULINA

Un plus de energía, de proteína, de vitalidad si eres vegano..

Clorofila en vena, al igual que la chlorella.

Spirulina: CONSÍGUELA AQUÍ:

 

7. JENGIBRE

Para todos los días. De lunes a domingo. Nada más levantarte o después de comer para tener una buena digestión.

Tenlo siempre deshidratado en tu botiquín para cuando se te acabe o no puedas disponer del fresco.

Jengibre: CONSIGUELO AQUÍ:

 

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Sobre el autor

Merxe Morales

Merxe Morales

5 Comentarios

      • Para el cansancio, llevo un mes tomándola, al décimo día he notado más energía, luego al tercer día empecé que me daba ansiedad, y he tenido que bajar la dosis de una cucharita café colmada a un cuarto. Ahora mejor. Pero me gustaría informarme si tiene más propiedades o contradicciones.
        Gracias

  • Hola, estoy padeciendo hace dos años ardor esofogastrico y el síndrome de la boca ardiente. Además de problema digestivo varios. Todo parte una depresión severa que he tenido que tratar con fármacos. Ya que he estado bastante mal. Me pregunto si podría haber alguna alternativa sobre todo para el ardor de la boca y el esófago. Muchas gracias

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