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Mandala Fresh abre el martes

Creado por Merxe Morales

Actividades formativas, talleres de cocina, nia dance, yoga, expresión corporal, reciclado de jabones…..Mandala será mucho más que un supermercado. Nace como espacio de salud, ecología y respeto a la vida.

Ya està todo a punto. El que será el mayor supermercado ecológico del país, Mandala Fresh, abre sus puertas el próximo martes, día 14, en Valencia

Para celebrar el inicio de su actividad, las 2.500 referencias en productos de Mandala; verduras, hortalizas, frutas, huevos, cereales, harinas, legumbres, cosmética, detergentes…tendrán todas una reducción en su precio del quince por cien durante dos días.

Y esta misma semana, arrancan las actividades organizadas desde este espacio para informar y profundizar  sobre la salud, el mundo bio y el desarrollo personal. La primera de ellas, el día 15, será a cargo de Mamá Bio. «Por qué consumir productos ecológicos»; una charla para conocer los efectos de la agricultura convencional y la biológica sobre nuestra salud, el impacto de pesticidas y fertilizantes sobre los alimentos y qué añaden los procesos industriales en cuanto a aditivos, conservantes y colorantes.

El viernes 17 arrancan los talleres de cocina en el centro de formación de Mandala,  también de la mano de Mamá Bio, con «Cómo volver a tu peso tras las fiestas». Una reflexión sobre qué productos y formas de cocción elegir para depurar el organismo y las recetas básicas para disolver y eliminar grasa.

Las propuestas para el mes de enero continuarán con el taller «Menús en 30′. Platos saludables para personas sin tiempo», Tao Expresion, Yoga, Chi-Kung y Nia Dance.

En febrero, la cocina girará entorno a la «Introducción a la Alimentación Vegetariana», «Cocina para Niños. Platos para crecer en salud», «Postres, dulces y repostería sin azúcar» .

Completan la programación de estos dos primeros meses un taller para fabricar jabón reciclado a partir del aceite usado de cocina, otro de fabricación de quesos y la conferencia «Qué hay detrás de una etiqueta de Comercio Justo».

El  Mandala comienza a girar…..Nos vemos allí!

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Merxe Morales

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