El arroz ha sido el gran triunfador del año: Recetas como el pastel de arroz con calabaza, arroz meloso con setas o risotto con hierbas aromáticas se sitúan entre los platos más vistos del año, pero también las recetas con mijo o los postres sin azúcar ha sido vuestros preferidos del calendario gastronómico de Mamá Bio.
La verdad es que un año da para mucho. Y al repasar los doce meses me doy cuenta de todas las horas invertidas en hacer crecer este blog. Tardes robadas al ocio, al estudio y a la familia. Por suerte no les he dejado sin comer, porque cada plato experimentado me servía para alimentarles…
365 días para agradecer, pero también para pediros colaboración.
Este año hemos abierto Mamá Bio Camp del Turia. Un proyecto difícil e ilusionante en el que necesitamos vuestro apoyo. En las redes, pero también en la vida real que es donde se puede materializar la continuidad de la tienda de alimentación ecológica.
Volviendo a las recetas. En el panel de la imagen superior tenéis las que han tenido más Likes este año. Yo me quedo con las recreaciones, como el salteado de azukis con ajo y perejil, la tortilla vegana de mijo o el pastel de mijo relleno. Por algo son mi cereal y legumbre favoritos. Y de postre, el cheescake vegano. Irresistible.
Para los que os iniciáis este año en una alimentación más respetuosa y saludable, aquí tenéis las recetas más seguidas. Espero que este año sigamos compartiendo cocina y camino. Os dejo los links:
PASTEL DE CALABAZA Y CANELA y AZUKIS SALTEADOS 
PASTEL DE MIJO RELLENO y BOLITAS DE MIJO CON CEBOLLINO
Completan la lista que más ha gustado este año:
-CREMA DE MIJO Y ZANAHORIA
-CHEESCAKE VEGANO
-TORTILLA SIN HUEVOS
-BROWNIE
-ARROZ MELOSO CON SETAS
-PASTEL DE CALABAZA Y CACAO
Y os anoto también los post de recetas más seguidos:
-CINCO HELADOS ALTERNATIVOS
-CÓMO DESINTOXICAR TU CUERPO
-SIETE FORMAS DE TOMAR UN KUKICHA
-DIEZ DESAYUNOS ALTERNATIVOS
Y como es inicio de año y necesitamos un impulso, ¿LO PODRÉIS COMPARTIR…..?
G R A C I A S……
Las bolitas esas tienen una pinta increbile… MmMmMm 😉