Leche vegetal, coco rallado, melaza de arroz……Una receta sencilla y rápida para preparar un flan sin azúcar que podemos dar como merienda a los niños o tomar en los días festivos en los que nos concedemos un postre.
Se puede elaborar con cualquier otra leche vegetal, pero recomiendo la avena si no tenemos problemas de peso y la de arroz sin queremos que sea un poco menos ligero, aunque las calorías las aporta aquí el coco.
Tiempo de preparación: 15′
INGREDIENTES:
-Medio litro de leche de avena
-Melaza de arroz
-100 gr de coco rallado
-2 cucharadas soperas de maicena bio
-Canela o cacao en polvo para espolvorear
PREPARACIÓN: Ver vídeo:
Hola, no se mete en el frigorífico?. gracias. saludos.