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Bebida para digestiones pesadas

Creado por Merxe Morales

«Feliz 2015» ha sido trending topic durante 48 horas en todos los escenarios comunicativos. Hoy no nos hemos saludado con un buenos días sino con un Happy New Year.

Lo que no sé si está tan feliz es tu estómago y el mío.

Y nos queda Reyes, con su noche del Roscón y la tradicional comida familiar.

Ayer estuve secuestrada en la cocina con platos nuevos:

-Pastelitos especiados de colifor y boniato

-Buñuelos de berenjena e hinojo

-Setas gratinadas al horno

-Espuma de mango y pistachos….

Todo muy festivo. Y casi todo excepciones a mis menús diarios.

Por eso he recurrido a una receta que  puede calmar mucho nuestro sufrido estómago  que tanto está trabajando y tan pocos mimos recibe a cambio.

La manzana es un digestivo que recuerdo desde siempre en mi vida. Con muy pocos años,  en casa me daban el Jarabe del Doctor Manzano, un elixir riquisimo, muy dulce que se guardaba en  la despensa….

Y con manzanas se prepara esta bebida estomacal, que calma, calienta y ayuda a realizar la digestión.

Probadlo. Se toma caliente o tibio. Su aroma es muy envolvente y  su sabor muy dulce.

Contribuyo al desgaste de la frase: Estrenemos  un feliz 20015!!!!

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Sobre el autor

Merxe Morales

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